4、镁100毫克，镁是人体代谢系统中酶作用的重要辅助物质;
5、锌0.2-0.4毫克，锌也是人体代谢系统中酶作用的重要辅助物质，锌离子在啤酒中处于络合态，有利于人体的吸收。1升啤酒中的锌镁离子足够人类每日的需要量;
蓝象原浆啤酒
6、硅50-150毫克，一定量的硅有利于保持骨骼的健康，现代人非常注意硅的摄入，某些矿泉水中就是因为含有偏硅酸而受到人们的喜爱;
7、磷，磷是人体细胞生长必要的离子，1升啤酒中的磷含量足以满足人体的营养需要;
8、PH值4.1-4.4,啤酒的微酸性有利于调节体内的酸碱平衡。
(三)啤酒中的维生素类：
1、维生素B10.1-0.15毫克，B20.5-0.13毫克，B60.5-1.5毫克，H0.02毫克;
2、烟酰胺5-20毫克，泛酸0.5-1.2毫克，胆碱100-200毫克;
3、叶酸0.1-0.2毫克，啤酒中的叶酸有助于降低人体血液中的半胱氨酸含量，而血液中的半胱氨酸含量高会诱发心脏病。
(四)啤酒中的抗衰老物质：
现代医学研究证明：人体中的代谢产物—超氧离子和氧自由基的积累，会引发人类的心血管病、癌症和加速衰老。
啤酒中的抗氧化物质—从麦芽酒花中得到的多酚或类黄酮、在酿造过程中形成的还原酮、类黑精以及酵母分泌的谷胱甘肽等，都是减少氧自由基最好的还原性物质。
特别是多酚中的酚酸、香草酸和阿魏酸，可以避免对人体有益的低密度脂(LDL)遭到氧化，防止心血管病的发生。谷胱甘肽具有活性疏基，可消除人类的氧自由基，是人类延缓衰老的有效物质。
一般酵母能分泌谷胱甘肽10-15毫克/升，某些新开发的抗老化啤酒酵母谷胱甘肽分泌量可高达35-56毫克，这对人体的健康是非常有利的。
这里介绍一款好喝又健康的蓝象原浆啤酒，据说这是只有酿酒师才能喝到的好啤酒。
蓝象原浆啤酒
蓝象原浆啤酒采用优质水源、澳洲进口麦芽、德国纯正酵母、比利时四种进口啤酒花。源于1516年德国古法酿造工艺，无过滤无杀菌，二次发酵工艺、十二道工序酿造。
28天纯麦自然发酵，原料好，麦香浓郁，口感醇厚富有层次感，有着丰富不同的风味。不冰也好喝，隔天不头痛！返回搜狐，查看更多